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Wie wird der Apfel zum saft?




Dieses Jahr beschert uns einen reichlichen Erntesegen. Aus diesem Anlass findet am Haus des Gastes in Deuselbach eine Vorführung über die Weiterverarbeitung von Kernobst, insbesondere von Äpfel und Birnen, etc. statt. Gezeigt wird die Abfolge: Reinigen, Zermahlen, Pressen (mittels Hydropresse), Pasteurisieren, Abfüllen (Bag in Box).

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